Маҳсулот
Кислотаи гамма-аминобутирӣ (GABA) 98%/20%
Тавсифи Маҳсулот
98%
20%
CAS №: 56-12-2
Вазни молекулавӣ: 103.12
Стандарти сифат: QB/USP
Мушаххасоти маҳсулот: 98% min./20% min.
Тафсилот
Кислотаи гамма-аминобутирӣ (GABA) як аминокислотаи аминокислотаҳоест, ки дар хӯрокҳо, аз қабили меваҳо, сабзавот, чой ва хӯрокҳои ферментӣ мавҷуд аст.Дар ширхӯрон, GABA аз кислотаи глутамикӣ тавассути декарбоксилаза кислотаи глутамикӣ тавлид мешавад ва ҳамчун нейротрансмиттер ингибитор дар системаи марказии асаб фаъолият мекунад.
Маълум аст, ки GABA дар одамон, махсусан дар системаи марказии асаб нақши муҳим дорад. GABA метавонад изтиробро рафъ кунад, ба хоб рафтан ва беҳтар кардани сифати хоб мусоидат кунад.Бисёре аз хӯрокҳои дар GABA бойшуда, аз ҷумла қандҳо, нӯшокиҳо, шоколадҳо ва иловаҳои парҳезӣ дар бозорҳои Чин, Ҷопон ва дигар кишварҳо бароварда шудаанд.
Вижагиҳо
Зиёда аз 10 соли таърихи истеҳсоли GABA
Ферментатсияи бактерияҳои кислотаи лактикӣ, ки бо табиати карбон-14 муайян карда мешавад
Сифати устувор, ба Ҷопон содир карда мешавад
Ду патенти ихтирооти чинӣ
Санҷиши моҳии зебра самаранокии GABA-ро дар беҳтар кардани хоб ва сабук кардани рӯҳ тасдиқ кард
Ариза
Таблетка, капсула, конфет, шоколад, нӯшокиҳо
Параметрҳо
| Адад | Индекс | Усули таҳлил |
| Мазмуни GABA | ≥98% | HPLC |
| Рутубат | ≤1% | ГБ 5009.3 |
| Аш | ≤1% | ГБ 5009.4 |
| Роҳбар (Pb) | ≤0,5 мг/кг | ГБ 5009.12 |
| Арсеник (А) | ≤0,3 мг/кг | ГБ 5009.11 |
| Шумораи таблиғи аэробӣ | ≤1000CFU/г | ГБ 4789.2 |
| Колиформҳо | манфӣ | ГБ 4789.3 |
| Мол ва хамиртуруш | ≤50 CFU/г | ГБ 4789.15 |
| Салмонелла | манфӣ | ГБ 4789.4 |
| Шигелла | манфӣ | ГБ 4789.5 |
| Staphylococcus aureus | манфӣ | ГБ 4789.10 |
| Адад | Индекс | Усули таҳлил |
| Мазмуни GABA | ≥20% | HPLC |
| Рутубат | ≤10% | ГБ 5009.3 |
| Аш | ≤10% | ГБ 5009.4 |
| Роҳбар (Pb) | ≤0,5 мг/кг | ГБ 5009.12 |
| Арсеник (А) | ≤0,3 мг/кг | ГБ 5009.11 |
| Шумораи таблиғи аэробӣ | ≤1000CFU/г | ГБ 4789.2 |
| Колиформҳо | манфӣ | ГБ 4789.3 |
| Мол ва хамиртуруш | ≤50 CFU/г | ГБ 4789.15 |
| Салмонелла | манфӣ | ГБ 4789.4 |
| Шигелла | манфӣ | ГБ 4789.5 |
| Staphylococcus aureus | манфӣ | ГБ 4789.10 |
