№ CAS: 10058-44-3;
Формула молекулавӣ: Fe4(P2O7)3·xH2O;
Вазни молекулавӣ: 745.22 (обӣ);
Стандарти сифат: FCC/JEFCA;
Рамзи маҳсулот: RC.01.01.192623
Пирофосфати феррикӣ маҳсулоти ивазкунандаи оҳан мебошад.Оҳани озод як қатор таъсироти номатлуб дорад, зеро он метавонад ташаккули радикалҳои озод ва пероксидшавии липидҳо, инчунин мавҷудияти таъсири мутақобилаи оҳанро дар плазма катализ кунад.Иони феррикӣ бо пирофосфат сахт мураккаб шудааст.1 Он таваҷҷуҳи афзоянда дорад, зеро ин шакли ҳалнашаванда метавонад дар рӯдаи меъда сабуктар бошад ва битавонпазирии баландтар дошта бошад.
Ҳамчун иловаи ғизоии оҳан, он ба таври васеъ дар орд, печенье, нон, омехтаи хушки хокаи шир, орди биринҷ, хокаи лӯбиё ва ғайра истифода мешавад. Он инчунин дар ғизои формулаи кӯдакона, ғизои саломатӣ, ғизои фаврӣ, нӯшокиҳои афшуравии функсионалӣ ва дигар маҳсулот дар хориҷа истифода мешавад. .
Химия-физикй Параметрҳо | RICHEN | Арзиши маъмулӣ |
Муайянкунӣ | мусбат | Аз санҷиш мегузарад |
Таҳлили Fe | 24,0%-26,0% | 24,2% |
Талафот дар оташ | Макс.20,0% | 18,6% |
Сурбдор (ҳамчун Pb) | Макс.3 мг/кг | 0,1 мг/кг |
Арсеник (ҳамчун) | Макс.1 мг/кг | 0,3 мг/кг |
Меркурий (ҳамчун Hg) | Макс.1 мг/кг | 0,05 мг/кг |
Хлоридҳо (Cl) | Макс.3,55% | 0,0125 |
Сулфат (SO4) | Макс.0,12% | 0,0003 |
Параметрҳои микробиологӣ | RICHEN | Вал маъмулӣue |
Шумораи умумии табақ | ≤1000CFU/г | <10cfu/г |
Хамиртурушҳо ва қолабҳо | ≤40CFU/г | <10cfu/г |
Колиформҳо | Макс.10cfu/г | <10cfu/г |