№ CAS: 5743-47-5;
Формула молекулавӣ: C6H10CaO6· 5H2O;
Вазни молекулавӣ: 308.22;
Стандарти сифат: FCC/USP;
Рамзи маҳсулот: RC.03.04.190386
Ин як маҳсулоти синтетикӣ аст, ки аз гидроксиди калий ва кислотаи лактикӣ ва филтратсия ва гармкунии тозашуда истеҳсол карда мешавад, пеш аз анбор дар ҳуҷраи тоза ҷӯшон ва бастабандӣ карда мешавад;Муҳлати нигоҳдорӣ: 24 моҳ пас аз истеҳсол.
Лактати калсий як иловаи ғизоӣ мебошад, ки маъмулан ба навъҳои зиёди хӯрокҳо барои беҳтар кардани матоъ ва маззаи онҳо илова карда мешавад ё барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории онҳо кӯмак мекунад.
Ин пайвастагиро инчунин метавон ҳамчун компонент дар доруҳо ё намудҳои муайяни иловаҳои калсий истифода бурд.
Химия-физикй Параметрҳо | RICHEN | Арзиши маъмулӣ |
Санҷиши маҳсулоти хушк | 98,0%-101,0% | 98,4% |
Талафоти хушккунӣ | 22,0% ~ 27,0% | 22,7% |
Сурбдор (ҳамчун Pb) | Макс.3 саҳ | 1,2 саҳ |
Арсеник (ас) | Макс.2 саҳ | 0.8ppm |
Хлоридҳо | Макс.750 саҳ | Мутобиқ мекунад |
pH | 6,0-8,0 | 7.2 |
Оҳан | Макс.50 саҳ | 15 саҳ |
Фторид | Макс.0.0015% | Мутобиқ мекунад |
Магний ва Алкали | Макс.1% | Мутобиқ мекунад |
Сульфатхо | Макс.750 саҳ | Мутобиқ мекунад |
Аз 500 микрон гузаред | Мин.98% | 98,8% |
Параметрҳои микробиологӣ | RICHEN | Арзиши маъмулӣ |
Шумораи умумии табақ | Макс.1000CFU/г | <10CFU/г |
Хамиртурушҳо ва қолабҳо | Макс.100CFU/г | <10CFU/г |
Колиформҳо | Макс.40CFU/г | <10CFU/г |
Энтеробактерияҳо | Макс.100CFU/г | <10CFU/г |
E.coli | Набудани / г | Набудани |
Салмонелла | Набудани / 25г | Набудани |
Pseudomonas aeruginosa | Набудани / г | Набудани |
Staphylococcis aureus | Набудани / г | Набудани |